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如何打造有吸引力的休闲农业?

休闲农业是利用农业景观资源和农业生产条件,将观光、休闲、旅游集为一体,为游客提供观光、采果、体验农作、住宿和度假的服务,从视觉、听觉、触觉、味觉和嗅觉多方面满足游客的感觉体验,是农村一二三产业发展的融合体。发展休闲农业有利于调整农业结构,增加农民收入。那么休闲农业发展靠什么来吸引消费者呢?我们一起来了解一下。

农业生产资源的运用

1、农作体验方式

农作物观赏:简单点来说就是根据不同的时令,将与时令有关的作物的枝叶花等用于观赏,比如说春季观赏油菜花,夏季观赏荷花等,同时还可以将其制作为标本;园艺习作:园艺习作主要是体验作物的选种、育苗、施肥、灌溉、修剪、除草、收获、加工处理等劳作乐趣,并学习与之相关的知识,比如说茶叶的采摘、加工等技术;农耕活动:比如说将花田、果园、茶场的土地按块租赁给旅游者,让旅游者亲身体验养花种树,或者用犁翻土、用靶碎土、插秧比赛等;特色农艺:特色农艺一般指纺线织布、剪纸、手工酿酒、土菜烹饪等,同时还可以制作艺术插花、干花书签、花卉风景彩照等,以特产纪念品的形式出售给前往游玩的旅游。

2、农具体验方式

农具展示:比如说传统的织布机、风车、水磨器具等,同时可以配合图文解说,有利于旅客更好的了解农业技术方面的知识;农具操作:如牛车、水车、耕耘机等。

3、家禽家畜体验方式

荤菜烹饪:根据当地的特色菜,运用特殊烹调工艺进行加工和制作;学习修剪、嫁接、挤奶、剪毛等,让游客尽量多直接感受这些;亲近动物:比如说组织游客认识、观赏、喂养或骑乘家畜类动物。

农民生活资源的运用

1、日常体验方式

体验当地农家特色的烧火做饭,比如说用大土锅、大蒸笼家传的烹饪技巧,做出正统的农家味道;在农村居住,使用农家家具摆设及设备;教授旅客自己制作纺线织布、衣服等纪念品;通过喝茶、打牌、聊大、下棋、解说民风民俗、历史轶事等等,让旅客尽情享受农村生活;提供农村传统服饰的租售业务,让旅客体验劳动或者游玩时穿戴和照相。

2、农村节庆体验方式

弘扬当地文化,开展陈列农业文化、活动庆典、民俗相关的展示,大力规格农业文化知识;组织农庄文化游,比如说丰年祭、赏花灯、舞龙舞狮、皮影戏、采摘节等民俗节庆体验,通过对其的观赏、解说、参与特色活动,从而加深游客对农庄的认识。

农村生态资源运用

1、农村气象体验和农村地理体验方式

制作气候与农事知识的展板;开展与天气有关的游憩活动,比说说放风筝;根据当地天气情况,可以开展与天气相对于的食疗进补活动;利用农村资源提供远足活动,比如说穿越结果果园;围绕水资源,开展捕鱼捞虾、打水仗、观赏蝌蚪等活动。

2、农村生物体验和农村景观体验方式

为旅客提供捕捉、收集、烹饪的必备用品,感受从田间到饭桌的全过程;教授不同鱼的做法,并且可以通过现场烹制、品尝和习作;开展挖野菜、洗野菜、烹饪野菜的野菜活动;建立供游客休息的场所,安装休息设施;设立观景台,供游客登高观景。

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